Se trata del nuevo sector gastronómico que funcionará dentro del corsódromo durante las cuatro noches cariocas. Los interesados deberán completar un formulario online. El plazo de inscripción cierra este viernes 17 de enero.

Sastre: Convocan a Foodtrucks para el “Patio de Comidas” del Carnaval.

   En el Marco de la 63° edición de los fabulosos corsos de Sastre en la Capital Provincial del Carnaval, la organización anunció una serie de novedades entre las cuales se destaca la apertura de un nuevo sector gastronómico durante las noches cariocas en el corsódromo de plaza Independencia.

   A través de un comunicado, el Municipio lanzó la convocatoria de Foodtrucks para conformar el “Patio del Carnaval” durante los sábados 8, 15 y 22 de febrero y 1 de marzo de 2025. En el nuevo sector del predio que estará ubicado en el sector “Sur”, se instalarán los diferentes carros gastronómicos habilitados destinados a la comercialización de productos debidamente protegidos y conservados.

   Los interesados en participar de los festejos del Carnaval de Sastre podrán completar el formulario online, que se puede acceder haciendo click aquí. Las inscripciones cierran este viernes 17 de enero. 

   Asimismo, se dieron a conocer conocer los requisitos consideraciones para el sector Foodtruck, en el que estará a la venta jugos de frutas, exprimidos y/o licuados de frutas y otros productos similares expedidos bajo envoltura de fábrica, es decir en su envase original. Además, productos de panadería, tipo facturas, panificados en general, envasados y rotulados.

   También se ofrecerán sándwich de salchicha, lácteos y cortes cárnicos; papas fritas, pizzas y pizzetas, empanadas y todo otro producto de elaboración artesanal; los que deberán ser elaborados y cocinados en el carro y a la vista. Y, bebidas alcohólicas simples o preparadas.

   Los productos y mercaderías mencionadas y aquellos que se utilicen para la elaboración final de los mismos, deberán reunir las condiciones exigidas por el Código Alimentario Argentino.

   Cualquier otro rubro no contemplado en el presente artículo podrá ser objeto de consideración por parte de la Organización del Carnaval.

Destinatarios

A - Toda persona humana y/o jurídica podrá ser titular de una unidad denominada Foodtrucks y/o Carro o puesto Gastronómico.
B - Ser mayor de 18 años.
c - Tendrán preferencia los nativos y/o residentes en la Localidad de Sastre.

Consideraciones Generales

1- En ningún caso deberá exceder los 7 metros de longitud.

2- Se deberán adjuntar un mínimo de 5 fotografías del Foodtrucks y/o Carro o puesto Gastronómico, tanto del interior como del exterior.

3- Se deberá indicar el nombre de fantasía del Foodtrucks y/o Carro o puesto Gastronómico

4- Si la propuesta resultara seleccionada, la organización, mediante el email denunciado en la propuesta, informará al postulante detalles sobre la participación, y el pago del espacio cedido, que será formalizado por medio de un instrumento contractual pertinente.

5- El espacio cedido y la correspondiente ocupación del mismo durante los días optados en el Carnaval sastre y Ortiz edición N° 63 tendrá un costo del 35 % de la ganancia del total de la venta de cada noche. El mismo será abonado por los participantes seleccionados por medio de los mecanismos que disponga la organización a tal efecto, a fines de garantizar la transparencia del acto mencionado.

6- Las cajas y tickets para la venta estarán a cargo de la organización, la cual establecerá los acuerdos necesarios para el buen manejo de los mismos.

7- El espacio físico cedido contará con las dimensiones establecidas en el Contrato de Cesión de espacio.

8- Los Foodtrucks y/o Carros o puestos Gastronómicos seleccionados podrán intervenir el espacio con mesas y sillas en un espacio de hasta catorce (14) mt2 durante la realización del corso. Una vez finalizado el mismo, podrán extenderse si interponerse entre servicios.