Tras recibir la autorización del Municipio, estos dos rubros comerciales se suman a la cuarentena flexibilizada. Podrán abrir de domingos a jueves hasta las 23 y los fines de semana hasta la 1 am. Deberán cumplir con un estricto protocolo.

Así será la vuelta a los bares y restaurantes en Sastre.

   Sin lugar a dudas que el rubro gastronómico fue uno de los más afectados a partir del aislamiento obligatorio. Para solventar los gastos, desde hace unas semanas comenzaron a trabajar a puertas cerradas, pero con el servicio de delivery y desde hace unos días con la modalidad “take away”, que parece que llegaron para instalarse definitivamente.

   Desde este martes, la Municipalidad de Sastre habilitó la apertura de bares y restaurantes para clientes con un estricto protocolo de seguridad e higiene en cada lugar.

   Los locales podrán abrir sus puertas de domingos a jueves de 7 a 23 horas mientras que sábados, domingos y víspera de feriados el horario habilitado se extenderá hasta la 1 de madrugada.

   Según indica el protocolo, los asistentes deberán solicitar la reserva de turnos, ingresar con barbijo-tapaboca, asegurar el distanciamiento social entre los comensales y cada establecimiento gastronómico podrá utilizar hasta un 50 por ciento de su capacidad.

   Asimismo, los propietarios de los locales deberán cumplir con una serie de normativas, entre ellas: desinfectar el calzado de los asistentes, limpieza y desinfección de las superficies y objetos de uso frecuente como así también el uso obligatorio para el personal de atención, de protección que cubran nariz, boca y mentón.

Nuevas habilitaciones en Sastre pic.twitter.com/iuNrcrlzEb

— InfoSastre (@infosastre) June 10, 2020

Recomendaciones

-No realizar degustación de alimentos y/o bebidas.
-No se podrán habilitar los espacios de juegos infantiles.
Reemplazar servilletas de tela por servilletas de papel.
-No compartir utensilios para comer con otras personas.
-El personal del establecimiento deberá sugerir a los clientes higienizar manos antes y después de consumir alimentos con los productos que disponga en la mesa.
-Los insumos correspondientes al “servicio de mesa” (pan, hielo, servilletas, aderezos) serán provistos al cliente por el personal de servicio en el momento.
-Para evitar su contaminación, estos elementos no deben quedar en las mesas.
-Tender a evitar o minimizar la interacción entre comensales (marcando vías diferentes o separadas para el ingreso y egreso del local, así como para los baños, eliminando la utilización de lugares de uso común y NO permitiendo la utilización de sectores de juegos para niños).
-Ofrecer solución sanitizante en la entrada del establecimiento para garantizar la higiene de manos.
-Disponer en espacios comunes de dispenser de alcohol en gel y/o rociadores de solución sanitizante para trabajadores y clientes, (respetar las concentraciones de solución alcohólica al 70%).
-Se sugiere tomar la temperatura de los clientes al ingreso mediante el uso de termómetrosinfrarrojos homologados.
-Evitar en la medida de lo posible la utilización de dinero en efectivo, debiendo preferirse los medios electrónicos de pago.
-Evitar agrupamientos, esto es, mantener la distancia de seguridad, y en caso de producirse filas las mismas deberán ser en las veredas respetando el distanciamiento social.