Las partidas destinadas a la alimentación de cerca de 195.000 chicos y chicas de toda la provincia se incrementaron en diciembre pasado. Sin embargo, por la inflación de los últimos meses, tuvo un "desfasaje". Cuánto se destina por ración.
Comedores escolares en Santa Fe: admiten que sigue desactualizada.
La escalada inflacionaria de los últimos meses volvió a dejar desactualizadas las partidas que el Ministerio de Educación destina a comedores escolares y copas de leche de Santa Fe. Actualmente, y tras el incremento del mes de diciembre, por chico se destinan $344,44 para la ración del comedor y $143,45 para la copa de leche.
Así lo admitió Daiana Gallo Ambrosis, secretaria de Gestión Territorial Educativa del Ministerio de Educación de Santa Fe, al ser consultada por este tema.
"Los primeros días de diciembre, cuando asumió la nueva gestión de gobierno y dando cumplimiento a la ley provincial que establece el incremento de la copa de leche y de las partidas para comedores escolares, las mismas se incrementaron un 55% y actualmente se destinan $143,45 para la copa de leche y $344,44 para la ración del comedor, por estudiante”, indicó.
En este sentido, señaló que “dada la situación inflacionaria que estamos viviendo, se está evaluando poder actualizar esos montos con una partida extraordinaria en el mes de febrero porque entendemos que hay un desfasaje bastante importante respecto de la inflación de los últimos meses”.
La provincia de Santa Fe cuenta con más de 5.000 establecimientos educativos distribuidos a lo largo y ancho del territorio. Del total, más de 2.100 brindan copas de leche y más de 850 ofrecen comedor. A esto se le suma las siete cocinas centralizadas.
Gallo Ambrosis informó que en la actualidad, casi medio millón de chicos y chicas reciben copa de leche y cerca de los 195.000 estudiantes comen en la escuela.
Es decir que actualmente, la partida de comedores escolares ronda los 67 millones de pesos y la de copa de leche es de alrededor de 70 millones de pesos.
La crisis en los comedores y copas de leche
Alejandra Pérez, secretaria de Prensa de la Federación de Cooperadores Escolares del departamento La Capital, quien explicó la situación en la ciudad.
“Ahora sí, muchos chicos van a comer una sola vez por día cuando vayan al comedor”, comenzó diciendo Pérez, al referirse al panorama económico que se vive en el país y en relación con el presupuesto que reciben desde la Provincia. Agregó que la llegada de nuevos fondos "corre mucho peligro porque depende de la Nación".
En el mes de diciembre, con la actualización de precios de las raciones que se cobró en enero, fue de $143,45 la ración para alumno para el desayuno o merienda y de $344,44 para el almuerzo. Según Pérez, esos montos están por lo menos 300 pesos por debajo del valor real de mercado.
Además, contó que la comida se compra en minimercados como cualquier persona y que no reciben precios especiales.
Fuente: Aire de Santa Fe
