La nueva modalidad de funcionamiento de los locales de rubro gastronómico en la provincia fue publicada este viernes en el Boletín Oficial.

Bares y restaurantes: las 3 condiciones para su reapertura.

   Entre los anuncios del jueves por la noche, el gobierno nacional autorizó la apertura de bares y restaurantes en toda la provincia de Santa Fe, aunque bajo un estricto protocolo sanitario.

   La nueva modalidad de funcionamiento de los locales de rubro gastronómico en la provincia fue publicada este viernes en el Boletín Oficial.

   "Exceptuase del cumplimiento del aislamiento social, preventivo y obligatorio y de la prohibición de circular" para todos los trabajadores de bares y restaurantes santafesinos.

   Para esta actividad, el gobernador anunció que los horarios tentativos serían de 7 a 23 horas, siempre con la tarea coordinada con municipios y comunas. “Es fundamental que tengamos siempre un registro de los clientes, este dato no es menor, es clave para el seguimiento de cualquier instancia de contagio, poder tener el hilo de cada una de las personas que han estado en cada lugar”, precisó el mandatario.

   La actividad de bares y restaurantes, en todo el territorio provincial, se habilita bajo tres condiciones fundamentales:

1) Con modalidad de reserva previa, garantizando el debido distanciamiento social entre los comensales, los que deberán concurrir por sus propios medios, pudiendo ocuparse simultáneamente hasta un máximo del 50 por ciento de la capacidad de los locales.

2) Arbitrando medidas para desinfectar el calzado de los asistentes; y la limpieza y desinfección de las superficies y objetos de uso frecuente, antes de la apertura, periódicamente durante el horario en el que las instalaciones permanezcan abiertas y al cierre.

3) Uso obligatorio y de manera correcta por parte del personal del establecimiento de los elementos de protección que cubran nariz, boca y mentón.

Fuente: LT10