Con el girasol ya cosechado, el maíz temprano a pleno y el algodón en marcha, el centro-norte santafesino transita una campaña dinámica, favorecida por lluvias recientes que también consolidan las expectativas en soja.

El girasol completó su campaña con 382.723 toneladas en el centro-norte.

   La campaña gruesa sigue entregando señales positivas en el centro-norte santafesino. Según el informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, al 17 de marzo de 2026 finalizó la cosecha de girasol, avanzó a pleno la de maíz temprano y comenzó la recolección de los primeros lotes de algodón.

   En el caso del girasol, la campaña 2025/26 cerró con una producción total estimada en 382.723 toneladas. Se sembraron 160.000 hectáreas, un 18 % más que en el ciclo anterior, y el rendimiento promedio se ubicó en 24 quintales por hectárea, consolidando un balance favorable para el cultivo en la región.

   El maíz temprano, por su parte, sostuvo un ritmo firme de cosecha durante cuatro o cinco jornadas, con mayor avance en los departamentos Castellanos y Las Colonias, donde se concentró la mayor superficie recolectada. El escenario climático permitió mantener la actividad con normalidad, a pesar de la elevada humedad ambiente y de la inestabilidad que se presentó en distintos tramos de la semana.

   También empezó a moverse el algodón en el norte santafesino. En los departamentos Vera y Nueve de Julio se inició la cosecha de los primeros lotes, con rindes promedio de entre 1.800 y 2.000 kilos por hectárea, valores que desde el sector fueron considerados relativamente buenos para esta etapa inicial.

   En soja temprana, las lluvias registradas, aunque irregulares en su distribución, resultaron clave para el llenado de semilla y fortalecieron las expectativas de rendimiento, sobre todo en las zonas de mayor superficie sembrada. En contraste, la soja tardía mostró realidades más desparejas: mientras gran parte del cultivo evolucionó sin inconvenientes, algunos lotes ubicados sobre suelos de menor aptitud y en departamentos del norte evidenciaron un estado de regular a malo por estrés hídrico y térmico.

   El maíz tardío evolucionó sin mayores dificultades, favorecido por las lluvias de las últimas semanas y por condiciones ambientales que acompañaron el desarrollo vegetativo y reproductivo. A su vez, los sorgos más avanzados transitaron etapas reproductivas, mientras otros lotes ingresaron en floración o completaron el desarrollo vegetativo.

   El informe también advirtió sobre el impacto de la cuarta semana consecutiva con precipitaciones en el área de estudio, que abarca departamentos como Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo. En sectores bajos se detectaron encharcamientos y anegamientos, mientras que en el resto de la región se observó una muy buena infiltración del agua caída. Esa combinación de escenarios volvió a marcar las distintas realidades productivas que hoy atraviesa la cosecha gruesa santafesina.